맘스터치 유린기 순살치킨 후기

맘스터치에는 햄버거와 함께 치킨이 주력 메뉴인데요. 

햄버거와 함께 치킨의 메뉴도 점점 다양해지고 있습니다. 

맘스터치의 치킨 중에서 최근에 유린기 순살치킨이라는 메뉴가 출시되었습니다.

유린기는 기름을 뿌린 닭고기라는 뜻인데, 양상추, 양파 등 채소 위에 튀긴 닭고기를 얹고, 청양고추, 홍고추를 담은 간장 장 소스를 부어 먹는 음식이죠. 

맘스터치 유린기 순살치킨이 얼마나 유린기의 맛을 잘 녹여냈는지 궁금해서 한번 먹어봤습니다. 

 

맘스터치 유린기 순살치킨 구성품

맘스터치 유린기 순살치킨 구성품

맘스터치 유린기 순살치킨의 구성품입니다.

치킨 박스, 양상추 및 양파가 들어있는 샐러드, 유린기 소스와 함께 최근 행사 기간인지 오뚜기 짜장면 1 봉지를 주더라고요. 

유린기가 중국 요리라서 짜장면을 함께 준 것인지... 어쨌든 공짜는 항상 환영합니다. 

참고로, 가격은 14,900원입니다. 

 

유린기 소스 제품 정보

유린기 소스 뒷면에는 제품 정보가 표기되어 있습니다. 

원재료를 살펴보면, 정제수, 설탕, 혼합간장, 천일염, 물엿, 혼합제제, 청양고추, 발효식초, 홍고추 등 다양한 재료들이 들어있네요. 

 

샐러드에 치킨을 얹음

맘스터치 유린기 순살치킨을 먹는 방법은 일단 샐러드에 치킨을 적당량 얹어줍니다. 

맘스터치의 순살치킨은 닭다리 살만 쓴다고 하네요. 

순살치킨 조각들의 크기는 일정하지 않고, 제각각 입니다. 

 

치킨을 얹은 샐러드에 소스를 부음

샐러드에 적당량의 치킨을 얹은 후에 유린기 소스를 적당량 부어주면 됩니다. 

맘스터치 유린기 순살치킨

유린기 소스까지 부은 후 맘스터치 유린기 순살치킨의 모습입니다. 

소스에 들어 있는 청고추와 홍고추가 마치 고명을 얹은 듯한 모습인데요. 

중국 요리 유린기의 모습과 정말 많이 닮았습니다. 

 

맘스터치 유린기 순살치킨

맘스터치 유린기 순살치킨을 샐러드와 함께 먹어봤습니다. 

먹어본 소감은

우선 처음 입에 넣자마자 소스의 맛과 향이 강하게 느껴지는데요. 

소스는 새콤하면서도 적당히 단맛이 느껴지고, 거기에 홍고추, 청고추의 맛이 더해져서 약간 매콤함이 느껴집니다. 

소스의 맛은 파닭 소스에 홍고추, 청고추를 추가한 맛과 비슷하네요. 

그리고, 순살치킨에 소스가 적당히 스며들어 식감이 촉촉하고, 양상추, 양파와 곁들여 먹으니 아삭아삭한 식감까지 더 해져 정말 유린기 요리를 먹는 것 같습니다. 

크게 기대를 하지 않았는데, 순살 치킨과 샐러드, 유린기 소스만의 조합으로 유린기 요리를 그럴싸하게 재현해서 만족스러웠습니다. 

유린기 요리를 드시고 싶으실 때 굳이 중국집에 가지 않더라도 맘스터치 유린기 순살치킨을 드셔 보시면 그 맛을 느끼실 수 있을 것 같습니다. 

맘스터치의 다른 치킨 메뉴도 궁금하시다면 아래 포스팅을 참고해주세요. 

 

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