피자와 짬뽕, 밀면과 돈가스 등 두 가지 이상의 요리를 한 번에 먹고 싶을 때 선택하는 여러 퓨전 메뉴들이 있습니다. 저는 돈가스와 얼큰한 국물이 함께 생각날때는 메차쿠차에 가곤 합니다. 메차쿠차의 메뉴판입니다. 다양한 메뉴가 있는데, 크게 돈가스, 정식, 우동및만두로 나뉩니다. 저는 그중에서 돈가스와 김치우동 조합을 선호하는데, 돈가스는 부드러운 안심 돈가스인 히레가스를, 김치우동은 돈가스가 들어간 돈가스김치우동을 주문했습니다. 먼저 히레가스입니다. 돈가스와 양배추 샐러드, 우동국물, 공깃밥, 밑반찬 등의 구성입니다. 오른쪽 위의 미니 절구로는 그 밑에 있는 참깨를 곱게 갈아서 돈가스 소스를 부어먹습니다. 참깨를 곱게 간 소스에 돈가스를 한점 찍은 모습입니다. 돈가스 튀김옷이 적당히 얇고, 안심이라 고..
