최근 순대를 비위생적인 시설에서 제조했다는 의혹으로 지목된 업체가 있습니다.
바로 진성푸드입니다.
진성푸드라는 업체는 들어보신 분들이 별로 없을 것 같은데요.
하지만, 진성푸드에서 납품한 곳이 이름만 들으면 누구나 다 알 수 있는 너무 유명한 프랜차이즈 식당과 대형 유통업체여서 화제가 되고 있습니다.
얼마 전 KBS에서 보도한 내용에 따르면, 진성푸드에서 과거에 근무했던 직원이 공장의 내부를 촬영한 것으로 보이는 영상 자료에 순대를 제조하는 찜기 밑 바닥에 벌레들과 함께 천장에서 떨어지는 것으로 보이는 물이 순대 속 당면에 섞여 들어가는 장면이 공개되었습니다.
공개된 영상을 보신 분들은 충격을 받으셨을텐데요.
저 또한 비위생적인 제조 환경을 보고 적잖이 충격을 받았습니다.
문제는 이 진성푸드라는 업체가 한국식품안전관리인증원으로부터 식품 안전 관리 인증(HACCP)을 받았다는 것입니다.
해썹이라고도 부르는 식품 안전 관리 인증(HACCP)은 식품의 원재료부터 제조, 가공, 보존, 유통, 조리단계를 거쳐 최종소비자가 섭취하기 전까지의 각 단계에서 발생할 우려가 있는 위해요소를 규명하고, 이를 중점적으로 관리하기 위한 중요관리점을 결정하여 자율적이며 체계적이고 효율적인 관리로 식품의 안전성을 확보하기 위한 과학적인 위생관리체계라고 할 수 있어서 더욱 충격을 주고 있습니다.
그러면 진성푸드에서 이렇게 제조한 순대를 납품한 곳이 어디인지 궁금하실텐데요.
공개된 진성푸드에서 제품을 납품한 리스트는 위와 같은데요.
업종별로 다시 한번 정리해보면, 아래와 같습니다.
- 분식점 등 식당
- 동대문엽기떡볶이
- 홍대조폭떡뽁이
- 석관동떡볶이
- 죠스떡볶이
- 신참떡볶이
- 신불떡볶이
- 열정분식소
- 두끼
- 놀부
- 유통업체
- 이마트(노브랜드), 이마트트레이더스
- 롯데마트
- CJ프레시웨이
- 식품 제조 및 기타 업체
- 한화
- 한성기업
- 대상베스트코
- 코주부
- 아워홈
한편, 진성푸드에서는 2021. 11. 3. 이번 사태에 대해서 아래와 같은 사과문을 통해 과거에 근무했던 직원이 불미스러운 퇴사 후 앙심을 품고, 악의적인 제보를 하였다며 사실과 다르다는 입장을 밝혔습니다.
제보자 및 KBS의 보도 내용과 진성푸드의 사과문을 통한 해명 내용 중 어느 내용이 사실인지 저도 확실히 알 수 없습니다만, 명확한 사실 관계가 밝혀질 때까지 진성푸드의 제품은 꺼려질 수밖에 없을 것 같습니다.
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